Fleischgerichte
PutenbrustfiletKasslerbratenGrillfleischHähnchenpfanneSchweineschnitzel paniertPellmeniauflaufHähnchenbrustfiletGeschnetzeltesSchweinemedaillonsGulaschRinderzunge in weißer SoßeHähnchenschnitzelMini-HaxenTefteliSchweinerollbraten (Weißweinsoße)MantyRinderbraten (Rotwein)Rouladen vom RindKohlrouladen (Golubzi)Frikadellen (Kotletki)Plov (Rindfleisch)PfundstopfSpanferkel
Desserts
Eis mit heißen KirschenGötterspeise rot/grünSchoko-/ VanillemousseSchoko-/ Vanillepudding
Fischgerichte
Seelachsfilet in Dill-Kräuter-SahnesoßeLachsfiletPangasius Filet
Suppe + Baguette
Hochzeitssuppe (Huhn)Nudelsuppe
Beilagen
SalzkartoffelKräuterkartoffelReisSpätzleBuchweizen (Gretschka)Perlgraupen (Perlowka)WildreismischungPommesRöstinchenCroquettenKartoffelgratinBratkartoffelKlöße/Knödel
Kalte Platten
Tomate-MozzarellaParty-SpießchenRohkost/GemüseplatteTomate-AubergineGefüllte Tomaten (Frischkäse)Gurke-/TomatenhäppchenAntipasti platteKäseplatteFischplatteKaviar- /LachsschnittchenChinakohl-Röllchen
Warmes Gemüse
Grüne Bohne mit SpeckBlumenkohl/Brokkoli (mit Holland.)Zucchini-Tomaten (Scheiben mit Käse überbacken)Erbsen + Möhren mit KräuterbutterKaisergemüse (Blumenkohl, Brokkoli, Möhren mit Holland.)RotkohlGebratene Champignons
Salate
Gurken-Kohlrabi-Schmand SalatMarinierte Pilze (Waldpilzmischung, Stockschwämmchen o. ChampignonsTortellini Salat (Tomaten, Mozzarella)Spitzkohlsalat (Spitzkohl, Gurke, Pinienkerne)Krabbensalat (Mais, Eier, Gurke)Brokkoli Salat (Mais, Gurke)Griechischer SalatRotkohlsalat (Sylter/Joghurt/Dress)Schichtsalat (Eisberg, Paprika, Eier, Zwiebel, gr. Erbsen, Mayo, Käse)Möhrensalat (Mayonnaise, koreanisch o. Markowtscha)Kartoffelsalat (Gurken, Eier)Wintersalat (Simnij/Olivje)Marinierte GurkenWinegretGlasnudelsalatWeißkohlsalatMatjessalat (Schuba)Rotkäppchen (Kartoffeln, Eier, Käse, Äpfel, Walnüsse, Granatapfel, Mayo)
